Baker Kristiansen satser gjerne på helt lokale råvarer når muligheten byr seg. Sammen med den lokale bonden og melgründer Arne Bøhmer på Stor-Gaalaas Gård i Furnesåsen har et helt nytt brød blitt til hos bakeriet i Moelv. Ringsakerbrødet heter det, o...
Marko Radicev er faglært kokk og sommelier, og har lang erfaring som vinansvarlig på Michelin restauranten Kontrast i Oslo og fra vinimport bransjen. Vi gleder oss til å få han til Moelv og vinsmaking på Innlandsmarkedet.